Pur&quilibre blanc sec

Pur&quilibre blanc sec IGP comté Tolosan

Notre premier vin blanc sec labellisé Zéro Résidu de Pesticides, reflet de notre engagement au sein du collectif Nouveaux Champs

All about wine production...

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Caractéristiques

IGP Comté Tolosan blanc sec

De la vigne à la bouteille, Pur&quilibre prône le respect de l'écologie de la plante,
des pratiques en faveur du développement durable et le respect de l'environnement.

Un équilibre pour la biodiversité et la nature
Un équilibre pour nos vins, nos vignerons, nos pratiques et notre savoir-faire
Un équilibre que l'on vous propose aujourd'hui de déguster.

Un label

Zéro Résidu de Pesticides

Le label ZRP est un label privé, créé en 2018 à l’initiative du collectif nouveaux champs, groupement de producteurs soucieux du bien-être de l’environnement et des agriculteurs, auquel adhère Vinovalie. La délivrance de ce label est soumise au respect d’un cahier des charges strict, et contrôlée par un organisme externe, pour sécuriser la démarche.

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Notes de dégustation

robe, nez, bouche

Robe jaune pâle aux reflets légèrement verts. Le nez est intense, frais, sur la minéralité avec des notes fruitées de fruit à chair blanche et de pêche. La bouche est gourmande et des notes florales viennent compléter la palette aromatique pour une finale douce et équilibrée.

fruit à chair blanche

notes florales

équilibré

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A chance to share... Conseil de l’œnologue

Dégustation

servir à 10-12°C

12°C

...Avec

Se mariera parfaitement avec du poisson au four, des fruits de mer et crustacés en sauce ou encore du filet de volaille grillé.