Copacabana est un produit authentique, riche de culture et d’histoire.
Depuis 1572, les alambics sont présents sur le territoire brésilien ; aujourd’hui, plus de 40 000 producteurs distillent près d’1,5 milliards de litres de Cachaça.
Le Rhum COPACABANA est un produit artisanal, authentique et unique. La variété de canne à sucre « Maria Bonita» a été sélectionnée pour sa qualité aromatique. L’intégralité du jus de canne (garapa) est destiné à la distillation et seul le cœur du distillat est conservé. La canne à sucre est distillée directement à 40% d’alcool, sans ajout d’eau.
A l’image du renforcement des liens culturels entre la France et le Brésil, Vinovalie a signé un accord de coopération fort avec les producteurs brésiliens.
Elle révèle toutes les saveurs tropicales, florales et fruitées des meilleurs terroirs brésiliens.
aromatique
Ces arômes explosent dans les cocktails à base de jus de fruits, le plus répandu au Brésil étant la Caipirinha réunissant Cachaça, citron vert, sucre et glace pilée. Même si le plus célèbre cocktail est la Caïpirinha, le Rhum Copacabana se prête à toutes les formes d’associations, en long drink (batida), avec du lait de coco ou des jus de fruits frais de fraise, fruits de la passion, kiwi…
vos apéritifs et cocktails (caipirinha, mojito, pina colada, batida).
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