Le Château Candastre certifié Haute Valeur Environnementale
Toutes les cuvées du Château Candastre sont certifiées Haute Valeur Environnementale, à partir du millésime 2018, dans le cadre de la certification collective portée par le groupe Vinovalie.
Certification HVE3 comme une reconnaissance de l'engagement environnemental du Château Candastre
Cette certification couronne plusieurs années de travail permettant de préserver le terroir grâce aux bonnes pratiques environnementales : développement de l’enherbement dans les rangs de vigne, de la lutte biologique (comme la confusion sexuelle contre les vers de la grappe) et du travail mécanique du sol. La certification Haute Valeur Environnementale est une étape vers la conversion en Agriculture Biologique entamée en 2018.
La certification Haute Valeur Environnementale valorise l’engagement du Château Candastre dans les démarches environnementales : le Château fait notamment parti du groupe Phyto Progrès, constitué de 20 viticulteurs et piloté par la cave Vinovalie, dont l’objectif est d’améliorer l’impact environnemental des pratiques agricoles.
Créé dans les années 1980, le Château Candastre est situé au cœur de l’appellation Gaillac. Les vignes du Château se dressent sur un territoire de 100 hectares, constitué de sols argilo-calcaires et graveleux propices à produire des vins de qualité exceptionnelle.
Il produit des vins rouges et rosés AOP Gaillac que vous pouvez retrouvez en grande distribution.
