Le Château Majorel certifié HVE 3
Le château Majorel, situé sur l’appellation Fronton, est exploité sur 97ha de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale.
Depuis plusieurs années, Jean-Michel Rigal (le père) et Clément Rigal (le fils) sont attachés au maintien de la vie des sols, notamment par l’apport de micro-organisme et à la mise en place de couverts végétaux. Ces techniques fertilisent la vigne de manière plus douce que des engrais chimiques classique.
En 2020, le couvert végétal était un mélange de radis chinois, de vesce et de 2 variétés d’avoines.
En plus d’avoir un intérêt agronomique, ces couverts végétaux sont source de matière organique pour capturer le carbone présent dans les sols et sont des abris pour la biodiversité.
Pour Clément et jean-Michel, agir pour l’environnement et le climat, c’est avant tout maintenir la vie de leur sol.
La certification Haute Valeur Environnementale est pour eux une première étape vers une viticulture plus respectueuse de l’environnement.
Tout savoir sur la certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3