Les Virtuoses de Negret
Cette cuvée haut de gamme est la meilleure expression du cépage autochtone de Fronton, la Négrette.
Les Virtuoses, quatre cuvées d’excellence et de haute expression, alliant équilibre et puissance.
À l'heure de la création...
Caractéristiques
AOP Fronton Négrette
100% Négrette, cépage roi de l’appellation Fronton, cette cuvée est vinifié et élevé en fûts de chêne neufs durant 12 mois.
Des hommes
Une histoire
En tant qu'œnologue expert des vins de Fronton, Pascal Nacenta exerce son art pour garantir le caractère unique de chaque raisin récolté rigoureuse parmi nos vignes de Négrette situées sur les sols de boulbènes et de graves. Cette cuvée est le fruit d'une exigence maximale demandée à chaque étape de l’élaboration de ce vin, du raisin jusqu’à la bouteille.
À l'heure de la découverte...
Notes de dégustation
robe, nez, bouche
La robe est rouge cerise soutenu. Son nez est expressif et complexe avec des notes de vanille, cacao, fruits rouges confiturés et épices. La bouche est concentrée et intense, ample et veloutée, dominée par le fruit, aux tanins soyeux et à la finale réglissée.
concentré
épicié
confituré
À l'heure du partage...
À l'heure du partage...
Conseil de l'eonologue
Dégustation
Recommander à 15-16°C.
A déguster dès maintenant, nous vous conseillons de partager ce vin d’exception entre passionnés lors de moments privilégiés.
Potentiel de garde : 10 ans.
15°C
...Avec
de la viande rouge (côtes de bœuf grillée), un cassoulet à la saucisse de Toulouse et fromages de type Salers.
