L'Infini blanc doux
L'Infini blanc doux est l'expression d'une passion sans limites, qui rends hommage à notre vignoble de Gaillac.
Une expérience gustative divine grâce à l’infinie diversité et variété de profil produit de la gamme.
À l'heure de la création...
Caractéristiques
AOP Gaillac blanc doux
L'Infini blanc doux puise sa force dans les terrasses alluviales et argilo-calcaires de la rive droite du Tarn. Ce terroir unique permet une maturité optimale des raisins.
Des hommes
Une histoire
La naissance de cette cuvée est liée de l'initiative de nos vignerons passionnés d'enchanter le plus grande nombre avec la diversité de nos vignobles. Cela a pu être possible grâce à leur investissement pour porter les cépages typiques de nos appellations au meilleur de leur qualité.
À l'heure de la découverte...
Notes de dégustation
robe, nez, bouche
Robe jaune or. On relève un nez expressif et complexe où se mèlent des arômes d’agrumes confits et de coing. La bouche est riche et friande avec une finale confite.
agrumes
expressif
complexe
À l'heure du partage...
À l'heure du partage...
Conseil de l'eonologue
Dégustation
Servir à 7-8°C.
A boire dès maintenant, se dégustera dans les 2 ans.
7°C
...Avec
vos apéritifs, foie gras, desserts (tarte au citron meringuée), fromages à pâte persillée.
