Terre d'Ovalie Gaillac rosé
Terre d’Ovalie Gaillac rosé est l’expression même du terroir d’Ovalie en pays gaillacois.
Terre d’Ovalie est l’expression même du terroir d’Ovalie en pays gaillacois.
À l'heure de la création...
Caractéristiques
AOP Gaillac rosé
Assemblage de Braucol, Syrah et Cabernet, les raisins récoltés bénéficient de l'exposition optimale des terrasses alluviales de la rive gauche du Tarn.
Des hommes
Une histoire
Vinifié à la Cave de Técou, cette cuvée est élaborée avec soin par notre œnologue Thierry Serrus. Son expertise et son intégrité sont essentiels pour mettre en valeur et sublimer les caractéristiques spéciales de chaque raisin récolté sur les terrasses alluviales de la Rive Gauche du Tarn.
À l'heure de la découverte...
Notes de dégustation
robe, nez, bouche
Jolie couleur rose saumonée. On relève des arômes intenses de fruits rouges et de framboise. La bouche est fruitée et rafraîchissante.
fruité
rond
vivacité
À l'heure du partage...
À l'heure du partage...
Conseil de l'eonologue
Dégustation
Recommander à 10-12°C.
A déguster dès maintenant.
10°C
...Avec
de la charcuterie fines et des grillades à base de viandes blanches ou rouges.
