Repas Truffes au Château Les Bouysses

La cave Vinovalie de Parnac organise 3 repas sur le thème de la Truffe au Château Les Bouysses

Profitez du cadre exceptionnel du Château Les Bouysses et de sa salle de réception avec vue sur le Lot lors d'un repas sur le thème de la Truffe.

Repas sur le thème de la truffe au Château Les Bouysses

3 dates au choix : dimanche 19 février à 12h, vendredi 24 février à 20h, vendredi 3 mars à 20h.

Menu :
Amuse bouche en 3 pièces apéritives
Œuf parfait, mousseline de butternut truffée et copeaux de foie gras
Ballotin de volaille farce fine à la truffe, sauce suprême truffée, pommes de terre écrasées aux éclats de truffes
Rocamadour et mascarpone truffé
Choux ganache au chocolat blanc truffé et éclats de nougatine

Sélection des vins haut de gamme :
La Cigaralle du Château de Cayx, vin blanc sec, Chardonnay
Château les Bouysses Cahors, vin rouge
Paradis Cahors, vin rouge 

Tarif : 60€ par personne
Nombre de place limité

Réservation obligatoire auprès de la cave Vinovalie de Parnac : magasin.parnac@vinovalie.com 05 65 30 57 80

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